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垣曲猴頭

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垣曲猴頭,是中華人民共和國山西省運城市垣曲縣的一個土特產猴頭菇

特點

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垣曲縣位於中條山的中部,境內有雲蒙山舜王坪、馬須崖、皇姑墁等地盛產猴頭,當地民眾也稱這些山為猴頭山(此外在夏縣陽城縣沁水縣翼城縣等地出產猴頭[1])。當地猴頭實體中等大、較大或大型,直徑5至10厘米,最高可達30厘米,呈扁半球形或頭狀[2]。多生於當地山脈中橡樹櫟樹等闊葉林立木或腐木上,少生於倒木上[3]。當地還有麝香獐野豬等野生動物;此外還有獼猴桃、木耳、蘑菇、林芝等植物菌類[4]

參考

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  1. ^ 趙維臣主編. 中国土特名产辞典. 北京:商務印書館. 1991.03: 89. ISBN 7-100-01072-1. 
  2. ^ 王泉淼主編. 河北经济 1949-1983. 太原:山西人民出版社. 1985.12: 149. 
  3. ^ 聶晨主編. 山西特产. 太原:山西科學技術出版社. 2011.06: 91. ISBN 978-7-5377-3846-0. 
  4. ^ 呂日周編著. 山西名特产. 北京:農業出版社. 1982.12: 147–148.