屈西納聖伯多祿堂

屈西納聖伯多祿堂（法語：Église Saint-Pierre-des-Cuisines）是法國西南部最古老的教堂，位於奧克西塔尼大區上加龍省土魯斯的聖伯多祿廣場。它創建於5世紀，位於古老的高盧-羅馬墓地。1977年公布為法國歷史遺蹟 由土魯斯的聖雷蒙德博物館負責。今天，這裡是土魯斯地區音樂學院（Conservatoire à rayonnement régional de Toulouse）的禮堂，有400個座位。

歷史

與聖塞寧聖殿一樣，這座教堂建於5世紀的墓地上。教堂內有一個地下室，展示了4世紀的早期教會的巴西利卡教堂遺蹟。

在11世紀，土魯斯伯爵紀堯姆四世將教堂交給本篤會的穆瓦薩克聖伯多祿修道院管理。「屈西納」（Cuisines）這個名字來源於法語版本的「流氓」（拉丁文：Coquinis），指的是小工匠。歷史上，這個地區的漁民曾經奉獻了一座修道院來紀念聖伯多祿。因此，紀堯姆四世將這些高盧-羅馬時代的「流氓」的名字歸於這座建築，並將其委託給穆瓦薩克修道院。穆瓦薩克修道院的院長貝爾納·德蒙泰居（Bernard de Montaigut）開設了一個學院，五個世紀以後委託給了土魯斯的加爾都西會。與此同時，教堂裝飾了新的中殿和詠經席。從12世紀開始，該堂成為公共場所。1189年，土魯斯伯爵雷蒙德五世承認了土魯斯市議員的特權。在1195年和1222年，雷蒙德六世和雷蒙德七世重申這一認可。

1569年，卡斯特爾的加爾都西會修士被新教徒驅逐，住進土魯斯穆瓦薩克修道院的學院。1616年2月25日，穆瓦薩克修道院將聖伯多祿修道院移交給加爾都西會，以換取加爾都西會在天主教卡爾卡松教區擁有的維拉爾多內勒修道院。

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參考

• Quitterie Cazes, Jean Catalo et Patrice Cabau, L'ancienne église Saint-Pierre-des-Cuisines à Toulouse, Mémoires de la Société archéologique du Midi de la France, t. XLVIII, 1988.
• Quitterie Cazes, L'ancienne église Saint-Pierre-des-Cuisines, Toulouse, Musée Saint-Raymond, Guides archéologiques du Musée Saint-Raymond, 2000
• Marcel Durliat, Haut-Languedoc roman, p. 223–227, Éditions Zodiaque (collection « La nuit des temps » n^o 49), La Pierre-Qui-Vire, 1978
• Lucien Remplon, Société les Toulousains de Toulouse et amis du vieux Toulouse , 編, De l’origine du vocable "Saint-Pierre-des-Cuisines", L'Auta : que bufo un cop cado més (1), 1999-03, (1): 23–25 [2022-07-04], （原始內容存檔於2023-05-23） 
• « Toulouse. Saint-Pierre-des-Cuisines », dans Robert Sablayrolles (coordination) et Marie-Laure Maraval, Guide archéologique de Midi-Pyrénées. 1000 av. J.-C. - 1000 ap. J.-C., Fédération Aquitania, Bordeaux, 2010, ISBN 2-910763-18-8, p. 405