無窯燒制

位於馬里的平地堆燒

燒制後取出陶器

無窯燒制是一系列不使用窯爐、燃料與陶坯直接接觸的陶器燒制方式。包括直接在地面上堆砌燃料燒制的平地堆燒，在坑內燒制的坑穴堆燒，陶坯上覆蓋稻草後用塗抹泥漿等的一次性薄殼窯等。比起使用窯爐，無窯燒制的燒制過程升溫劇烈、燒成溫度較低、因燃料與陶坯直接接觸而容易形成黑斑，且難以控制燒制的氧化還原氣氛。無窯燒制是最早的陶器燒制方式，出現自新石器時代早期，至今仍廣泛應用於東南亞、非洲、美洲等世界各地。