月桂醯肌氨酸鈉

月桂醯肌氨酸鈉
IUPAC名 Sodium [dodecanoyl(methyl)amino]acetate
識別
CAS號	137-16-6  Y
PubChem	23668817
SMILES	CCCCCCCCCCCC(=O)N(C)CC(=O)[O-].[Na+]
InChI	1S/C15H29NO3.Na/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-14(17)16(2)13-15(18)19;/h3-13H2,1-2H3,(H,18,19);/q;+1/p-1
性質
化學式	C15H28NNaO3
摩爾質量	293.38 g·mol−1
熔點	140 °C（413 K）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

月桂醯肌氨酸鈉（Sodium lauroyl sarcosinate (INCI)），俗稱十二烷基肌氨酸鈉（sarkosyl），是常用的表面活性劑之一，起泡和清潔用品的主要成分。常用於洗髮水、剃鬚膏、牙膏以及其他泡沫洗劑。分子生物學實驗中，月桂醯肌氨酸鈉用於抑制DNA轉錄起始。