鹽谷優(日語:塩谷 優/しおたに ゆう Shiotani Yū,2001年10月27日—),日本男子摔跤運動員。他曾代表日本參加塞爾維亞貝爾格勒舉行的2022年世界摔跤錦標賽,獲得男子古典式55公斤級銅牌。[1]