石興（?—310年代），中國十六國後趙皇子，石勒之子。上黨郡武鄉（今山西省榆社縣西北）人。
劉聰在310年即位後，遣使范龕持節策命石勒，賜給他弓矢，加崇為陝東伯，得專征伐，拜封刺史、將軍、守宰、列侯。以石興為上黨國世子，加翼軍將軍，為驃騎副貳。後來石勒稱王，在319年建立後趙時，世子石興已死，立子石弘為世子，領中領軍。
