酒井隆
酒井隆〈Sakai Takashi， 1887年-1946年〉 第二次世界大戰時日軍將領，南京軍事法庭裁定戰犯。
酒井隆曾任日本駐中國公使館副武官，駐濟南武官，參謀本部作戰部中國課課長，駐天津日軍參謀長，第23軍司令官等職。戰後被南京國民政府以戰爭罪行拘捕。
1928年，駐濟南日軍跟國民政府北伐軍發生衝突，國民政府外交人員蔡公時被殺，稱為濟南慘案。酒井隆時任日軍濟南武官，直接參與其事。1935年，酒井隆任天津日軍參謀長，親自起草何梅恊定，把國民黨及東北軍逐出華北。
1941年11月，酒井隆任駐廣州第23軍司令官。12月8日，日軍偷襲珍珠港後正式向英，美宣戰。酒井隆指揮日軍進攻香港。12月25日，香港總督楊慕琦向日軍投降。在磯谷廉介抵港前，酒井隆任代理香港總督。日軍在佔領香港期間，姦淫婦女，屠殺戰俘及平民，當中包括醫院內的病俘及醫護人員。
戰後，南京國民政府在北平逮捕酒井隆。1946年8月27日，經過三個月的審判，南京軍事法庭判處酒井隆死刑。判決書副本抄英國以供在倫敦展覽。9月30日，酒井隆在南京雨花台被鎗決。