江起蛟

江起蛟（浙江）為中國清朝武官官員，本籍福建。行伍出身的江起蛟於1764年（乾隆29年）奉旨接替龔宣，於台灣地區擔任澎湖水師協副將。而隸屬台灣鎮之下的此官職職等為正二品，是台灣清治時期的這階段，扼守台灣海峽的重要武將，並統帥兩標水營，數千名水師兵勇。他就職不久，即卒於任。

前任： 龔宣

澎湖水師協副將 1764年上任

繼任： 戴福

參考文獻

• 劉寧顏編，《重修台灣省通志》，台北市，台灣省文獻委員會，1994年。