台灣拉麵（たいわんラーメン）是主要在中京圈的中華料理店、台灣料理店提供的一種辣味拉麵。發源地多被認為是愛知縣名古屋市。台灣拉麵發祥於1970年代，起源於名古屋市千種區今池的一家叫做「味仙」的台灣料理店的台南小吃擔仔麵[1]。
