家政学
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家政是家庭事物的管理工作。家政学是研究家政的学科，是社会科学的一种。
綜合性定義： 家政學是研究人與自然環境、社會環境的互動，並以提升個人及家庭的生活品質為目標。
[编辑] 家政創始人
在一九○九年，Ellen Swallow Richards創立美國家政協會。Ms. Richards是第一位畢業於麻省理工學院的女性化學家。[1]
她主張科學應該用來持家，其理念如下：
- 對健康有益。
- 節省勞力和資源。
- 消費中獲得金錢最大效益。
[编辑] Home Economics的定義
在1899年的普萊西德湖會議(Lake Placid Conference)，與會人士同意以Home Economics為家政領域的總稱。
「home」指庇護的住所，是養育兒童的所在，是培養個人自我犧牲品質以造就他人獲得適應世界能力的場所。
「economics」指對家庭的時間、精力和金錢做經濟有效的管理。
在人类的经济生活中，家庭具有极其重要的地位，有人将家政学中关于经济学的内容看成是经济学的史前阶段。在这种家政学中，家庭被认定是人类从事经济行为的基本单位与普遍形式，一切经济活动均围绕家庭展开，而家庭经济行为所追求的目标则是：以有限的收入追求家庭最大的经济福利。这种看法基本符合人类经济生活的客观过程，家庭是人类经济活动的细胞，对家庭经济活动的研究则是经济学产生的历史和逻辑起点。
经济学理论体系的发展、完善经历了漫长的历史过程，最初的经济学因为将家庭作为自己研究的对象，因此被人们成为家政学。一般而言，家政学研究的是家庭的经济行为，即在收入既定的条件下，一个家庭如何获得最大的福利，这是一个永恒的研究课题，即便是今天，只要一个家庭的收入是有限的，家庭成员是理性的，该命题依然是正确的。随着经济的发展，单个家庭之间在经济上开始发生联系，形成新的具有独立经济运行决策的基本单位，因此，经济学也就从家政学发展到微观经济学。
#黄卫平 彭刚 国际经济学教程 北京：中国人民大学出版社 2007 ISBN 978-7-300-05404-9
