茶匙是一種進食用的匙,其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡,因而得名。進食冰淇淋也可使用茶匙。
茶匙在烹調上也是一種容量量度單位。不同國家對茶匙的標準並不一樣,但通常都約為5毫升。美國聯邦法例規定了1美制茶匙等於5毫升,現時澳洲、加拿大、新西蘭及英國也使用這個標準。
傳統上,1美制茶匙等於0.1667美制液體盎司(4.93毫升);傳統上的1英制茶匙則等於0.125英制液體盎司(3.55毫升)。雖然絕大多數地方的1湯匙等於3茶匙,但澳洲要4茶匙才等於1湯匙。
Template:中國食文化參考