麵包樹
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 麵包樹在夏威夷群島
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| 科學分類 | ||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||
| Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg |
麵包樹(breadfruit)，又稱羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹，學名Artocarpus altilis。原产于马来半岛以及西太平洋海岛，如今因人类传播而分布玻里尼西亚，印度南部，加勒比地区等热带地区。果实可食用，风味类似面包，因此而得名。
[编辑] 用途
面包树是许多热带地区的主食，玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插，以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果，是食用植物中产量最高的其中一种。
[编辑] 参见
