瑪拉巴石斑魚
瑪拉巴石斑魚
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| 瑪拉巴石斑魚 Epinephelus malabaricus | |
科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 鱸形目 Perciformes |
| 科： | 鮨科 Serranidae |
| 屬： | 石斑魚屬 Epinephelus |
| 種： | 瑪拉巴石斑魚 E. malabaricus
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| 二名法 | |
| Epinephelus malabaricus | |
| 異名 | |
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瑪拉巴石斑魚，俗名為石斑，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。
分佈[編輯]
本魚分佈於印度太平洋區的溫暖水域，包括東非、日本、澳洲、東加等海域。
深度[編輯]
水深3至50公尺。
特徵[編輯]
本魚口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約2-5列，體呈淡褐色，頭、體側及各鰭上均有小於眼徑的黑褐色斑點密佈，前鰓蓋骨後緣具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體側有5條褐色橫紋，第一、二條在背鰭硬棘部，第三、四條在軟條部，第五條則在尾柄部。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數54-64枚，縱列鱗數101-117枚。各鰭的鰭條部末緣及尾鰭顏色較深。背鰭硬棘6枚，背鰭軟條14-16枚，臀鰭硬棘3枚，軟條8枚，胸鰭圓形長過於腹鰭，尾鰭圓形。體長可達100公分。
生態[編輯]
經濟利用[編輯]
為美味的食用魚。新鮮者適合紅燒；冷凍退鮮者煮魚湯。為本科中以人工飼養繁殖最成功之魚種，常在市場中看到。