二十烯酸

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二十烯酸
IUPAC名
(13Z)-13-Eicosenoic acid
别名 十二碳-13 - 烯酸、顺式-13 - 二十碳烯酸
识别
CAS号 17735-94-3
PubChem 5312518
ChemSpider 4471943
SMILES
InChI
InChIKey URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLBI
性质
化学式 C20H38O2
摩尔质量 310.51 g·mol−1
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

二十烯酸英语:Paullinic acid)是一种在植物内可以找到的ω−7不饱和脂肪酸。二十烯酸在瓜拿纳中可以大量提取,二十烯酸的英文名(Paullinic acid)就来自于瓜拿纳的学名(Paullinia cupana)。[1]

参考文献[编辑]

  1. ^ Avato, P; Pesante, MA; Fanizzi, FP; Santos, CA. Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke. Lipids. 2003, 38 (7): 773–80. doi:10.1007/s11745-003-1126-5. PMID 14506841.