延三夜市
| 延三觀光夜市 | |
|---|---|
| 概要 | |
| 类型 | 台灣夜市 |
| 地址 | 中華民國（臺灣） 臺北市大同區延平北路三段 |
| 所有者 | 攤商自治會會長：吳明學 |
| 营业信息 | |
| 贩售商品 | 夜市小吃 |
| 营业时间 | 下午5時至23時 休市日：無 |
| 其他信息 | |
| 公共交通 | |
延三觀光夜市（英文：Yansan Night Market），俗稱大橋頭夜市、台北橋夜市，位於台灣台北市大同區延平北路三段，因地得名，是當地的觀光夜市之一，範圍北起民族西路、南至民權西路台北大橋正下方為止。[1][2]
歷史沿革
[编辑]延三夜市與台北大橋（俗稱大橋頭）興築及產業發展密不可分。
早期發源
[编辑]台灣日治時期至台灣光復初期，台北大橋為聯絡台北市區與三重、蘆洲等外圍地區的交通樞紐。1960年代起，因應台北市都市發展與建設需求，每日清晨有大量來自新北市等地的臨時工（如泥水匠、木工、搬運工）聚集於大橋頭一帶尋求工作機會，形成北台灣著名的勞工集散地。[3][4]為了供應這些勞工的需求，出現許多流動攤販。[5]
近代發展
[编辑]大稻埕商圈擴張，攤販逐漸將營業時間延長至深夜，由大橋頭向北延伸至民族西路口。2000年代後，台北市政府市場處將其納入輔導管理，並正式命名為「延三觀光夜市」（即延平北路三段夜市之意）。2019年《米其林指南》，延三夜市多家傳統小吃攤位入選「必比登推介」（Bib Gourmand）。[6]
著名攤商
[编辑]交通
[编辑]參見
[编辑]參考資料
[编辑]- ^ 臺北市市場處. 延平北路三段攤販集中場（俗稱臺北橋夜市、大橋頭夜市、延三夜市）. 臺北市市場處機關入口網. 2024-05-31 [2026-06-14] （中文（臺灣））.
- ^ 詹筱苹. 延三夜市小吃10選！在捷運大橋頭站從早餐吃到宵夜. 500輯. 2025-01-03 [2026-06-14] （中文（臺灣））.
- ^ 報時光. 人生七分靠打拚！1972年台北大橋下的橋頭工. 聯合新聞網. 2022-12-23 [2026-06-14] （中文（臺灣））.
- ^ 古蒙仁. 《司馬庫斯的呼喚》：台北大橋底下是一個勞動者的世界，而工人和流浪漢還是有所區分的. TNL The News Lens 關鍵評論網. 2022-04-16 [2026-06-14] （中文（臺灣））.
- ^ 臺北市市場處. 延三夜市．鐵板炒飯專家. 臺北市市場處機關入口網. 2025-09-11 [2026-06-14] （中文（臺灣））.
- ^ FM93.1「＃台北最正點」 邀您嚐遊臺北必比登夜市小吃. 臺北市政府觀光傳播局. 2021-07-19 [2026-06-14] （中文（臺灣））.