杏仁膏

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杏仁膏可以指:

  • 扁桃仁原膏英语Almond paste(德語:marzipanrohmasse,英語:raw marzipanbase almond paste):由扁桃仁与糖混合制成,是扁桃仁膏的初始制品。
  • 扁桃仁膏(德語:marzipan):扁桃仁原膏与糖进一步混合的产物,由于扁桃仁常被误称为杏仁,因此也叫杏仁膏。
  • 桃仁糖膏英语persipan(德語:persipan):虽然名叫桃仁糖膏,但这一名称既包括仁制成的糖膏,也包括杏仁制成的糖膏。