甘薯

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[1]甘薯可以指:

  • 用途:食用:塊根(地瓜)食用外,並為農村養豬之主要自給飼料,甘藷葉可當葉菜;葉莖可當養豬的飼料。藥用:性味:塊根:甘、平。效用:塊根:益氣生津,補中和血,寬腸胃,導便秘。
  • 繁殖方法:無性繁殖中的營養器官繁殖,以塊根來進行,適合種在平原或丘陵,原產於南美洲及大、小安的列斯群島,現已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區(主產於北緯40°以南),但在一些較北的地區如黑龍江省也已栽種成功。我國大多數地區都普遍栽培;台灣於 17 世紀初,由福建傳入。