茶匙 (單位)

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茶匙

茶匙英語:Teaspoon,簡稱tsp)是一種其常用於攪拌咖啡[1][2]

在烹調上,也是一種容量量度單位。不同國家對茶匙的標準並不一樣,但通常都約為5毫升[1]美國聯邦法例規定了1美制茶匙等於5毫升,現時澳洲加拿大新西蘭英國也使用這個標準。[2]傳統上,1美制茶匙等於0.1667美制液體盎司英语Fluid ounce(4.93毫升);傳統上的1英制茶匙則等於0.125英制液體盎司英语Fluid ounce(3.55毫升)。雖然絕大多數地方的1湯匙等於3茶匙,但澳洲要4茶匙才等於1湯匙。[3]

參考文獻[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 Marie O'Toole, editor. Mosby's Medical Dictionary, 9th edition. : 1746 [15 May 2014]. 
  2. ^ 2.0 2.1 Charles Sinclair. Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. [15 May 2014]. 
  3. ^ How to Convert Cup to Tablespoon?. Airo. 2016-06-08 [2016-06-16].