蘭戈斯

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蘭戈斯
Langos in Berlin 1.jpg
別稱 Lalanga
類型 無酵餅
起源地 匈牙利
主要成分 麵粉麵包酵母

蘭戈斯 (匈牙利語Lángos) 是匈牙利的一道傳統菜餚,做法是將由麵粉、酵母、鹽水製作而成的麵包油炸使用[1]。蘭戈斯同樣在塞爾維亞的伏伊伏迪那食用,由當地的匈牙利人製作。由於蘭戈斯價錢便宜且做法簡單,因此經常作為快餐食用。除了匈牙利之外,在奧地利也能買到蘭戈斯[2]

參考資料[编辑]