西梅李

西梅李
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	薔薇目 Rosales
科：	蔷薇科 Rosaceae
属：	李属 Prunus
种：	欧洲李 P. domestica
亚种：	西梅李 P. d. subsp. domestica
三名法
	Prunus domestica subsp. domestica;

西梅李（英語：prune plum；德語：Zwetschge）是欧洲李原亚种（學名：Prunus domestica subsp. domestica）的俗称，也叫西洋李、西洋枣、黑枣、加州黑枣、加州梅、意大利梅（英語：Italian prune plum）^[1]、德国梅（英語：German prune）^[2]、蓝李（英語：blue plum）^[2]、大马士革李（英語：Damask plum）^[2]。

西梅李的果实一般为卵形，也有圆形品种（如Prunus domestica 'Mount Royal'^[3]）；肉核易分离（离核型），适合鲜食或做成西梅乾。^[4]但西梅含有较多的山梨糖醇和木糖醇，一次性食用过多可能导致腹泻等胃肠不适反应。^[5]

法国的西梅李
转基因西梅李C5
Prunus domestica 'HoneySweet'
德国的西梅李
切开的西梅李
西梅干

参考资料

^ Zwetschgen (Italian Prune Plum). German Food Guide & Directory. [2021-02-25]. （原始内容存档于2021-01-27）.
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 Michel H. Porcher. Sorting Prunus names - part 2. Multilingual Multiscripted Plant Name Database. The University of Melbourne. [2021-02-25]. （原始内容存档于2020-04-12）.
^ Schwabe, Paul. Mount Royal Plum. JNI Knowledgebase. Johnson's Nursery, Inc. 2009-09-20 [2021-02-20].
^ Prune Plums. Cook's Info. 2004-12-22 [2021-02-20]. （原始内容存档于2021-01-15）.
^ 李建. 吃西梅能通便，是怎么回事？. 中国消费者报•中国消费网. 2024-09-20 [2026-03-14] （中文（简体））.

[1] Zwetschgen (Italian Prune Plum). German Food Guide & Directory. [2021-02-25]. （原始内容存档于2021-01-27）.

[:0-2] 2.0 ^2.1 ^2.2 Michel H. Porcher. Sorting Prunus names - part 2. Multilingual Multiscripted Plant Name Database. The University of Melbourne. [2021-02-25]. （原始内容存档于2020-04-12）.

[3] Schwabe, Paul. Mount Royal Plum. JNI Knowledgebase. Johnson's Nursery, Inc. 2009-09-20 [2021-02-20].

[4] Prune Plums. Cook's Info. 2004-12-22 [2021-02-20]. （原始内容存档于2021-01-15）.

[5] 李建. 吃西梅能通便，是怎么回事？. 中国消费者报•中国消费网. 2024-09-20 [2026-03-14] （中文（简体））.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]