饭勺

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饭勺

饭勺是盛米饭,由塑料等材料制成的。使用时,为了避免粘上米饭,通常先沾点水。现在也有不粘性的塑料饭勺,叫做凹凸饭勺。饭勺一般不用金属做,因为容易把饭锅刮怀。大多数的电饭煲都提供一把塑料饭勺。

日本,饭勺叫しゃもじ(杓文字)。做寿司时用饭勺把熟米饭和寿司混合。据说饭勺是广岛县严岛和尚发明的。