香精

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香精是將各種香料按適當比例調配而成的,具有一定類型香氣的混合香料。用於加工化妝品、食品等。 [1]

液態的香料也常被稱為「香精」,因此兩者僅為外觀形態的差異。[2]

參考資料[编辑]

  1. ^ 教育部國語辭典
  2. ^ 食品安全與香料、色素及防腐劑. 台北: 義美聯合電子商務. : 29.