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鬆餅

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鬆餅可以指:

  • 美式鬆餅(英語:Pancake),任何台灣的美式早餐店都能見到的普通鬆餅,在台灣麥當勞也能以50元台幣買到,一般台灣人說的鬆餅就是指這個。
  • 英式鬆餅(英語:Scone),又叫司康英國茶餅,是配合英國下午茶的鬆餅,裡面有大量奶油。
  • 比利時鬆餅(英語:Waffle),一種有格子狀表面的餅,又叫做華夫餅
  • 荷式鬆餅荷蘭語Stroopwafels),又稱為荷蘭華夫餅
  • 德式鬆餅(英語:Dutch baby pancakesGerman pancake),又稱為荷蘭寶貝鬆餅,是一道從德國傳到荷蘭、再傳到美國的主食兼甜點。
  • 瑪芬(英語:Muffin
  • 酥皮(英語:Puff pastry),具有千層片狀結構的麵食。
  • 松片(韓語:송편),在我家被稱作大胖貓。

參見[编辑]