鸡油菇
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 鸡油菌 Cantharellus cibarius
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| 科學分類 | ||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||
| Cantharellus cibarius Fr. (1821) |
雞油菇（Chanterelle）又称雞油菌、黃菇、酒杯蘑菇，是雞油菇屬真菌，也是一種食用菇，外表黃色，同松露、羊肚菌一樣都是比較珍贵的菇。
分布[编辑]
鸡油菌常见于欧洲的北部地区、北美地区的墨西哥，亚洲的喜马拉雅山脉[1] 以及在非洲的赞比亚。[2]
参考资料[编辑]
- ^ Dar GH, Bhagat RC, Khan MA. Biodiversity of the Kashmir Himalaya. Anmol Publications PVT. LTD. 2002. ISBN 978-81-261-1117-6.
- ^ Boa ER. Wild Edible Fungi: A Global Overview Of Their Use And Importance To People (Non-Wood Forest Products). Food & Agriculture Organization of the UN. 2004. ISBN 92-5-105157-7.
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