这是豬仔餅的当前版本,由Cewbot(留言 | 贡献)编辑于2017年10月31日 (二) 11:07 (修正維基語法: 有問題的檔案選項 刪除空檔案選項:"")。这个网址是本页该版本的固定链接。
豬仔餅又稱豬籠餅是廣東、越南人在中秋節時送給長者或小朋友的傳統食品。因為做成小豬的形狀而得名。在馬來西亞華人社群也流行這個習俗。
過去,製餅的商家在烤月餅前,必須先測試烤爐的溫度,以使得月餅的餅皮能夠鬆脆適中,於是製餅師傅會先將不包餡的麵團,放入烤爐中烘烤,做為烤月餅前的試驗,這種實驗用的餅,便是豬仔餅的由來了。
早期商家會將豬仔餅放入竹籠內,當作贈品,供進門選購月餅的客人攜回。因為從前人們送禮必須成雙,送月餅時就會附上豬仔餅。