扁核木
扁核木
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 蔷薇目 Rosales |
| 科： | 蔷薇科 Rosaceae |
| 属： | 扁核木属 Prinsepia |
| 种： | 扁核木 P. utilis
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| 二名法 | |
| Prinsepia utilis Royle
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扁核木（学名：Prinsepia utilis）是蔷薇科扁核木属的植物。分布于巴基斯坦、印度、尼泊尔、不丹以及中国大陆的西藏、四川、云南、贵州等地，生长于海拔1,000米至2,560米的地区，见于山坡、山谷、荒地及路旁。
别名
- 青刺尖（滇南本草）
- 枪刺果（曲靖）
- 打油果、鸡蛋果（云南）
- 阿那斯（纳西语）
特徵
扁核木是一種灌木，最高可達3.5米高，3米寬，每年春季約2月開花，果實於6月成熟[1]。 果實可生吃或煮熟來吃，其果仁可搾取油，即「青刺果油」，是一種天然营养植物油，含豐富的不飽和脂肪酸。
参考文献
- ^ Prinsepia utilis. Plant for a Future植物數據庫. [2011-10-12]. （原始内容存档于2012-11-22） （英语）.
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