这是本页的一个历史版本，由2001:1970:5d1c:4e00:58d6:69e4:1514:f656（留言）在2020年12月5日 (六) 20:58编辑。这可能和当前版本存在着巨大的差异。
蘸酱菜是一种东北家常菜肴。一般用各类蔬菜（如黄瓜、生菜、大葱、胡萝卜、尖椒等）洗净之后直接蘸大酱食用，通常会搭配干豆腐皮卷食。这种食用方式最大程度的保留了食材原有的营养价值和味道。
