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| 原產地 | 中国 |
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| 特徵 | |
| 體重 | 雄：4.5公斤（10磅） |
| 雌：4.1公斤（9磅） | |
| 分類 | |
| APA（英语：American Poultry Association） | heavy |
| EE（英语：Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture） | yes |
| PCGB（英语：Poultry Club of Great Britain） | no |
| 家鸭 Anas platyrhynchos domesticus | |
北京鸭（英語：Pekin duck、Long Island duck），是家鴨的一種。用於生產鴨蛋與鴨肉。由中國南京運河野生的绿头鸭馴化而成的品種。原本體形較小，黑色羽毛。後由於水運涉繁，運船上溢出的穀物令鴨子糧食大增，隨著時間的推移，鴨子慢慢體形增長並生出白色羽毛。 到了五代 ，新品種的鴨已被中國農民馴養。
