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File:米粉100.jpg

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米粉100.jpg (800 × 600像素,文件大小:223 KB,MIME类型:image/jpeg


摘要

描述
日本語: コシヒカリを新潟県保有特許 第2077863号により製粉した100%米粉。米粉パンの原料として利用する場合は、米粉95%に対して小麦グルテン5%を添加した「ミックス粉」とするのが一般的。
日期
来源 投稿者による撮影
作者 Siriusplot
授权
(二次使用本文件)
w:zh:知识共享
署名 相同方式共享
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0.01

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当前2008年10月28日 (二) 02:492008年10月28日 (二) 02:49版本的缩略图800 × 600(223 KB)Siriusplot{{Information |Description=コシヒカリを新潟県保有特許 第2077863号により製粉した100%米粉。米粉パンの原料として利用する場合は、米粉95%に対して小麦グルテン5%を添加した「ミックス粉」�

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