黃褐牛肝菌是牛肝菌屬下的一種真菌。蕈傘上有細小的萌發孔。它們是食用菌，但很少會被食用。它們會在櫟屬上生長。黃褐牛肝菌的蕈傘先呈半球形，逐漸會變得扁平，甚至反轉。蕈傘最初呈灰白色，期後會呈淡褐色或黃褐色，經常有被鎚擊的外觀。蕈傘直徑闊5-15厘米，可以高達20厘米。菌柄高5-15厘米，底部稍為扁平，呈黃色或有時紅色。它們沒有網，有時有一些紅點。萌發孔呈淡黃色，細小而圓。菌肉呈淡黃色，柔軟而有酸的氣味。孢子印呈橄欖栗褐色。圖為黃褐牛肝菌。
