切巴契契
切巴契契（塞爾維亞語：ćevapčići）是流行於巴爾幹半島地區的一種肉食，是用碎肉做成的肉卷。
切巴契契在波黑和塞爾維亞被視為國菜[1][2][3][4]，此外在克羅埃西亞、蒙特內哥羅、斯洛維尼亞、阿爾巴尼亞、馬其頓、保加利亞和羅馬尼亞也很流行。
參考資料[编辑]
- ^ Bosnia and Herzegovina. Encyclopædia Britannica. 2009 [July 27, 2009]. （原始内容存档于2015-05-03）.
- ^ The new Encyclopaedia Britannica: A-ak - Bayes, Volume 1.
- ^ Countries and Their Cultures: Saint Kitts and Nevis to Zimbabwe. : 68.
- ^ Serbian cuisine. TravelSerbia.Info - Your travel guide for Serbia. [August 9, 2010]. （原始内容存档于2016-02-09）.