切巴契契
切巴契契（塞尔维亚语：ćevapčići）是流行于巴尔干半岛地区的一种肉食，是用碎肉做成的肉卷。
切巴契契在波黑和塞尔维亚被视为国菜[1][2][3][4]，此外在克罗地亚、黑山、斯洛文尼亚、阿尔巴尼亚、马其顿、保加利亚和罗马尼亚也很流行。
参考资料[编辑]
- ^ Bosnia and Herzegovina. Encyclopædia Britannica. 2009 [July 27, 2009]. （原始内容存档于2015-05-03）.
- ^ The new Encyclopaedia Britannica: A-ak - Bayes, Volume 1.
- ^ Countries and Their Cultures: Saint Kitts and Nevis to Zimbabwe. : 68.
- ^ Serbian cuisine. TravelSerbia.Info - Your travel guide for Serbia. [August 9, 2010]. （原始内容存档于2016-02-09）.