淡拉格
（重定向自拉格淡啤酒）
 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2020年6月16日) |
淡拉格（英语：Pale lager）又称淡色拉格，拉格啤酒的一种，采用桶底发酵，其颜色较淡，呈现接近透明的金黄色[1]。
它出现于19世纪，巴伐利亚酿酒师嘉伯瑞·塞德麦尔（Gabriel Sedlmayr）将淡爱尔的技术带回德国斯帕登酿酒厂（Spaten-Franziskaner-Bräu），改用他们原有的窖藏做法，研发而成。这种作法很快传播出去，其中最著名的是巴伐利亚的Josef Groll，他酿出了皮尔森欧克，形成日后的比尔森啤酒。
参考资料
[编辑]- ^ Pale Lager 淡拉格. 法西亚股份. [2024-08-13]. （原始内容存档于2024-08-13）.
 | 这是一篇与饮品相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |