毕方济(意大利语:Francesco Sambiasi,1582年—1649年),意大利人,耶稣会传教士,精于天文数学,1610年来华,先抵达澳门,1613年进入北京,后去淮安、南京、无锡、上海嘉定传教,曾在南京城内兴建护守山圣堂。南明永历帝封他为太师。著有《毕方济奏折》、《灵言蠡勺》(毕方济口授,徐光启笔录)、《天学略义》。