紫海胆
外观
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紫海胆 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 棘皮动物门 Echinodermata |
纲: | 海胆纲 Echinoidea |
目: | 拱齿目 Camarodonta |
科: | 长海胆科 Echinometridae |
属: | 紫海胆属 Anthocidaris |
种: | 紫海胆 A. crassispina
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二名法 | |
Anthocidaris crassispina (A. Agassiz,1863)
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异名 | |
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紫海胆(学名:Anthocidaris crassispina)分布于日本南部和中国东南部沿海的一种海胆。
形态特征
[编辑]紫海胆壳直径一般是50~60毫米,高22~30毫米。壳厚、为低半球形,口面平坦,大棘强大,其长度约等于壳的直径。活体时棘为黑紫色。[1]
经济价值
[编辑]紫海胆在中国和日本是重要的食材,日本把它作为制“云丹”的上等原料。紫海胆目前已有人工规模化养殖,被列入第一批中国国家重点保护经济水生动植物资源名录。
参考资料
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