跳转到内容

食平DD

维基百科,自由的百科全书
食平DD
Good Cheap Eats 2
类型饮食节目
主持肥妈陆浩明
国家/地区 香港
集数20
每集长度30分钟(连广告)
制作
监制张志明
编审袁淑莲
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
图像制式16:9 高清电视
播出日期2014年4月14日-5月9日
播出时间星期一至五 22:30-23:00(连广告)
无线电视高清翡翠台首播
图像制式16:9 高清电视
播出日期2014年4月14日-5月9日
播出时间星期一至五 22:30-23:00(连广告)
相关节目
前作食平D
续作食平3D
暖DD·食平D
今个夏天食平D
阿妈教落食平D
食好D 食平D(第一辑)
肥妈优质食好D
食好D 食平D(第二辑)
健康食平D
外部链接
官方网站

食平DD》(英语:Good Cheap Eats 2)是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目食平D系列的第二辑,全节目共20集,由肥妈陆浩明担任主持[1]。本节目于香港时间2014年4月14日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台高清翡翠台播出,并于myTV提供节目重温。此节目由德国宝特约。

每集内容

[编辑]
集数 播映日期 主题 菜式
01 4月14日 鸡翼十吃无难度
  • 瑞士鸡翼
  • 土匪鸡翼
  • 可乐鸡翼
  • 薯片鸡翼
  • 薯仔红萝卜番茄炆鸡翼
  • 金针云耳蒸鸡翼
  • 叉烧鸡翼
  • 香柠蜜汁鸡翼
  • 墨鱼滑酿鸡翼
  • 三色酿鸡翼
  • Tiramisu手造雪糕
02 4月15日 “日式猪骨汤叉烧拉面”是这样炼成的
  • 麻酒烧骨汤底
  • 日式叉烧
  • 日式猪骨浓汤叉烧拉面
  • 芒果斑兰班戟
03 4月16日 茶记可以再食平DD!
  • 花生酱西多
  • 超滑蛋治
  • 香炸面包条
  • 沙爹牛
  • 芝士捞即食面
  • 芒果肠粉
04 4月17日 蔗渣价钱 煮出四道海鲜真味
  • 蒜茸豆豉蒸花鲛仔
  • 盐烧鲈鱼
  • 番茄煮红衫鱼
  • 煎封黄鱼配泰式青柠汁
  • 朱古力慕丝
05 4月18日 肥妈下厨“Very骨”
  • 咖啡骨
  • 大漠风沙骨
  • 多味骨
  • 超级生果盘
06 4月21日 来自星星的韩国菜
  • 韩式炒年糕
  • 韩式七彩冷面
  • 泡菜烧猪腩肉
  • 火焰雪山
07 4月22日 肥妈煮𩠌“泰”够料
  • 泰式鱼饼
  • 泰式虾饼
  • 泰式斑兰鸡
  • 椰皇炖蛋白
08 4月23日 自制台式卤肉及超平“燕窝”
  • 新式卤肉饭
  • 黄酒鸡
  • 树子A菜
  • 红枣杞子黑糖海燕窝果冻
09 4月24日 学制葡国菜 在家烧乳猪
  • 葡烧乳猪全体
  • 葡国沙律
  • 非洲鸡
  • 鸳鸯木糠蛋糕
10 4月25日 点止饭煲咁简单
  • 韩式海鲜豆腐锅
  • 花生夹饼
  • 海南鸡饭
  • 紫薯糖不甩
11 4月28日 全猪宴发掘猪的“内脏”美
  • 胡椒猪肚汤
  • 炆猪脷
  • 猪膶面
  • 椰汁椰糖西米糕
12 4月29日 日、台、西式牛任食
  • 西式炆牛脷
  • 台湾牛肉面
  • 日式牛肉丼
  • 雪莲子雪枣糖水
13 4月30日 肥妈全鸭宴 免焗梳乎厘
  • 台式鸭舌
  • 冬菇炆鸭脚
  • 香橙鸭
  • 免焗梳乎厘
14 5月1日 印度 x 咖喱 x 薄饼
  • 咖喱羊腩
  • 鹰咀豆饼
  • 印度薄饼
  • 栗子糊
15 5月2日 羊肉够“疆”靠香料
  • 葱爆羊肉
  • 羊肉饭
  • 大盘鸡
  • 芒果布甸
16 5月5日 肥妈呷醋有办法
  • 陈醋炸蛋
  • 黄耳木耳斋姜醋
  • 甜醋烩牛尾
  • 牛尾汤
  • 杨枝甘露
17 5月6日 肥妈煮𩠌心中有“素”
  • 素汉堡
  • 墨西哥卷
  • 黑松露杂菇饭
  • 桂花糖鲜淮山
18 5月7日 素汤煲出肉味来?
  • 粉葛腰果养生汤
  • 七彩炒粉丝
  • 金玉满堂
  • 抹茶豆腐芝士蛋糕
19 5月8日 炮制“虾虾虾”美味大餐
  • 翠绿虾球
  • 芝士虾煲
  • 泰式干煎虾碌
  • 椰汁粟米糕
20 5月9日 学煮怀旧菜 庆祝母亲节
  • 钵仔蒸鱼肠
  • 鱼肠煎蛋
  • 纸包骨
  • 田鸡饭
  • 水蒸蛋糕

收视

[编辑]

以下为本节目于香港无线电视翡翠台高清翡翠台之收视纪录:

周次 集数 日期 平均收视
1 01-05 2014年4月14日-4月18日 23点
2 06-10 2014年4月21日-4月25日 22点
3 11-15 2014年4月28日-5月2日 22点
4 16-20 2014年5月5日-5月9日 23点

参考资料

[编辑]
  1. ^ 《食平D》添食廿集 肥媽手術後身體更好. [2014-04-06]. (原始内容存档于2016-03-04). 页面存档备份,存于互联网档案馆

外部链接

[编辑]

电视节目的变迁

[编辑]
 香港无线电视翡翠台高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 时段
接档食平DD
(2014.04.14 - 2014.05.09)
被接档
年代大激斗
(2014.03.24 - 2014.04.11)
走过足球圣地
(2014.05.12 - 2014.06.06)
 香港 无线电视翡翠台 星期日 12:00-13:00
每次播映两集
11月17日暂停播映
接档食平DD
(2019.10.27 - 2020.01.05)
被接档
街坊厨神重出江湖
(2019.09.08 - 2019.10.20)
暖DD·食平D
(只选播其中12集)
(2020.01.12 - 2020.02.23)