曹履泰(1790年—1861年),字曙珊,江西 南康府都昌县人。清朝官员。
曹履泰幼时家贫,刻苦求学。道光十三年(1833年)癸巳科汪鸣相榜一甲第二名进士,授翰林院编修。历升陕西道监察御史,转湖广道监察御史,改兵科给事中。咸丰改元,补鸿胪寺少卿。后简放广东惠潮嘉道。