皱盖囊皮菌
皱盖囊皮菌（学名：Cystoderma amianthinum），俗称藏红花阳伞（saffron parasol）、藏红花粉盖（saffron powder-cap）或土状粉盖（earthy powder-cap），是一种担子菌门真菌，隶属于囊皮菌属。这种真菌是一种细小的橙赭色或黄褐色蘑菇，并且通常在潮湿的苔藓草地、针叶林中的空地和在树木繁茂的荒地上生长，并且是最常见的囊皮菌属真菌。这种真菌是可供食用的，但因其难闻的气味和类似有毒真菌的外观而不被建议作为食材。
分类
[编辑]皱盖囊皮菌最早是由意大利奥地利博物学家乔瓦尼·安东尼奥·斯科波利于1772年描述的，其学名为皱盖伞菌（Agaricus amianthinus）。后来，德国真菌学家保罗·库默尔于1889年将其学名改为现名。其学名中的“amianthinum”源自拉丁文词汇，意思是“起泡的皮肤”，指的是其起皱的菌盖。[1]
描述
[编辑]皱盖囊皮菌的菌盖直径为2–5厘米（0.8–2英寸），呈橘黄色或橙赭色，边缘毛茸茸的，且表面质感较为干燥，有著像粉末的触感。[2]起初是凸面状或钟状的，但随著年龄增加会变成扁平状或下陷状。其菌柄呈圆柱形，并且有一个粉末状的，很快就会消失的菌环。其菌褶起初呈白色，但随著年龄增加会变成奶油色。[3]其子实层是连生的，且它们之间的距离不大。[4]其孢子印呈白色，而其担孢子的大小则为4-7 x 3-4微米。[5]其菌肉呈黄色，并且有著难闻的发霉气味。
朱红囊皮菌（Cystodermella cinnabarina）和颗粒囊皮菌（Cystodermella granulosa）与皱盖囊皮菌相似，但有著更红的颜色。[5]
分布及生境
[编辑]皱盖囊皮菌广泛地分布于欧洲和北美洲，亦会在亚洲的温带地区出现。这种真菌主要在长满青苔的林地、荒地和草地上出现，并且会伴随著草或蕨类生长。[6]人们常常发现这种真菌在酸性土壤上生长。[7]
可食性
[编辑]皱盖囊皮菌并没有毒，因此可供食用。但是，其难闻的气味并不受人们欢迎。另外，这种真菌的外观与部份有毒的环柄菇属真菌相似，容易被混淆，因此不被建议食用。[8]
参考文献
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- ^ David Arora. Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. 1986. ISBN 0-89815-169-4.
- ^ Cystoderma amianthinum - MushroomExpert. [2013-11-21]. （原始内容存档于2012-08-12）.
- ^ Rogers Mushrooms - Cystoderma amianthinum Mushroom. [2013-11-21]. （原始内容存档于2016-03-04）.
- ^ Helmut and Renate Grunert. Field Guide to MUSHROOMS of Britain and Europe (English Edition). The Crowood Press Ltd. 1992. ISBN 1-85223-592-6.
- ^ 5.0 5.1 Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006: 138. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ Thomas Laessoe. Mushrooms (flexi bound). Dorling Kindersley. 1998. ISBN 0-7513-1070-0.
- ^ Regis Courtecuisse and Bernard Duhem. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Harper Collins. (British version) 1995. ISBN 0-00-220025-2.
- ^ Cystoderma amianthinum, Earthy Powdercap mushroom - First Nature. [2013-11-21]. （原始内容存档于2020-07-10）.