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扣

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扣可以指：

  • 扣子，用來鉤結的環狀物
  • 扣肉的製作方法，指當豬肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程

參見

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取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=扣&oldid=22711405」