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林地蘑菇

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林地蘑菇
科學分類 編輯
界: 真菌界 Fungi
門: 擔子菌門 Basidiomycota
綱: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 傘菌目 Agaricales
科: 傘菌科 Agaricaceae
屬: 傘菌屬 Agaricus
種:
林地蘑菇 A. silvaticus
二名法
Agaricus silvaticus
Agaricus silvaticus
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真菌形態特徵
子實層上有菌褶
蕈傘為凸面
子實層自由下垂
裸露蕈柄
米色
美味
Agaricus silvaticus

林地蘑菇(學名:Agaricus silvaticus)是一種常見的可食用蘑菇,通常在夏初的針葉林可以見到。

描述

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灰棕色的菌傘在生長初期是半圓形,直徑到10厘米的時候變為扁平。菌褶生長初期是灰色的,後來顏色漸漸變暗。孢子為巧克力色。傘柄為褐色,菌肉為白色,切開後變紅。

參考資料

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  • E. Garnweidner. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Collins. 1994.