江口蘿蔔豬
外觀
江口蘿蔔豬主產於貴州省銅仁市江口縣,中心產區為江口縣桃映鎮、民和鄉、壩盤鎮,分布於毗鄰的銅仁、松桃、岑鞏等地[1]。
江口蘿蔔豬體軀矮小,育肥後體軀豐滿,因形似蘿蔔而稱為 「蘿蔔豬」。全身被毛黑色,耳下垂。耐粗飼、抗逆性強。江口蘿蔔豬初產母豬產仔數為(4.96±1.01)頭/窩,初生重為(0.60±0.08)kg/頭。經產母豬產仔數為(8.95±1.06)頭/窩,初生重為(0.65±0.10)kg/頭[2]。
最早的文字記錄見於1959年。1962年,貴州農學院和畜牧獸醫科學研究所聯合考察認定為地方優良品種。1986年,江口蘿蔔豬收入《貴州省畜禽品種志》,並被列入《貴州省畜禽品種資源保護名錄》。2003年,蘿蔔豬被列入《中國家畜禽地方品種資源圖譜》。2009年,DB52/T 584-2009《江口蘿蔔豬》發布[3]。2011年,列入《中國畜禽遺傳資源志•豬志》。2014年,列入地理標誌產品保護。
1980年,蘿蔔豬存欄4萬餘頭,其中母豬6000餘頭。截至2013年6月30日,蘿蔔豬存欄11026頭,其中能繁母豬2456頭、種公豬28頭[4]。
參考文獻
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