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飴 (日本)

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是指以麥芽糖以及穀物為主要材料的糖果,又有飴餳等別稱,常會製作成不同形狀或染上不同顏色。根據《日本書紀·神武紀》的記載,神武天皇時期就出現了「水無飴」這種食物[1]

參見

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參考文獻

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  1. ^ デジタル大辭泉、コトバンク、2012年9月7日閲覧。