張樹庭

張樹庭
性別	男
出生	(1930-09-30) 1930年9月30日 中華民國山西省原平縣
國籍	中華民國 澳大利亞
職業	國際著名蕈菌學家 國際藥用菌之父
學歷 國立七中 台北市立建國高級中學 國立台灣大學農藝系理學學士學位（1953年） 美國威斯康辛大學理學碩士學位（1958年） 美國威斯康辛大學哲學博士學位（1960）
榮譽 香港中文大學榮休教授 國際生物技術學院院士 英國官佐勛爵

張樹庭（1930年9月30日—）是國際著名蕈菌學家，出生於中華民國山西省原平縣（今屬忻州市原平市），臺北市立建國中學、國立臺灣大學、威斯康辛大學畢業。香港中文大學榮休教授，國際生物技術學院院士、世界蕈菌生物學及其產品學會副主席、英國官佐勳爵，「國際藥用菌之父」。

求學經歷

• 1937年「七七事變」後，抗日戰爭時期，就讀從山西省遷移至陝西省在洋縣辦學的國立七中（初30班、高31班）。
• 1946年後，再度第二次國共內戰，乃轉赴台灣入讀台北市立建國高級中學，繼續延續高中學業。
• 1953年獲國立台灣大學農藝系，獲理學學士學位；
• 1958年獲美國威斯康辛大學理學碩士學位，
• 1960年獲美國威斯康辛大學哲學博士學位。

學術生涯

• 1960年應邀來香港中文大學任教，歷任講師、副教授、教授，生物系主任、理工研究所所長、講座教授、海洋科學實驗室主任等職。其間他還曾擔任香港中文大學理學院院長（1975年——1977年），大學學生事務處主任（1979年——1981年），香港微生物學會會長（1982年——1984年），香港生物教學研究會主席（1987年——1989年），並先後到（1966年——1967年）任哈佛大學資深博士研究員、日本東京大學、澳大利亞國立大學及英國諾丁漢大學做真菌遺傳學與細胞學研究；
• 1971年率香港代表團出席在澳大利亞堪培拉舉行的第十二屆太平洋科學代表大會；
• 1975年率香港代表團出席在加拿大溫哥華舉行的第十三屆太平洋科學代表大會；
• 1994年榮獲英國OBE勛銜；
• 2005年10月在美國召開的第三屆國際藥用菌大會上，被組委會尊為「國際藥用菌之父」；
• 1995年10月榮休，同年11月，因在長期的學術研究及校務活動中成績卓越，被授予榮休講座教授名銜；
• 張教授與美國著名蕈菌學者P·G·Milee共同署名的《中國香菇早期栽培的歷史記載》一文，在香港中文大學英文版雜誌《熱帶菇類》（MUSH,J,Tropics,1987,7,31-37頁）上發表；
• 張教授著述甚豐，出版涉及蕈菌遺傳及育種、分類、生理生化及栽培技術、營養、滋補及藥療等方面的專著21部，並在國際著名專業雜誌上發表論文200餘篇。

學術地位

• 張教授系國際熱帶地區菇類學會會長、聯合國教科文組織（UNESCO）東南亞微生物學網香港聯絡中心的代表、東南亞微生物學網地區總部執行秘書，並先後當選為瑞典文學及科學院院士（1990）、國際微生物學聯盟執行委員（1990）、國際生物技術學院院士（1991）、世界生產率科學院院士（1992）。
• 1993年被聯合國工業發展署（UNIDO）委任為設在香港中文大學的「國際蕈菌生物技術服務中心」的首位主任。
• 2012年5月14日，授獲授榮香港中文大學榮譽院士。

與中國大陸

• 1990年10月，中華人民共和國輕工業部給張教授頒發了「國際合作獎」，同時，他還被輕工部、商業部、廣東省微生物研究所、安徽省生物研究所、上海市食用菌研究所、山西省政府以及十幾個科研機構、學術團體聘請為高級科學顧問；
• 並先後被山西大學、清華大學、浙江農業大學、河北大學、西北大學及華中農業大學等校聘為客座教授或名譽教授；
• 1995年與其他科學家一起受到時任中共總書記江澤民會見，並應邀來陝西參會期間，時任陝西副省長的賈治邦（後擢升為林業部部長）在省府黃樓會見；
• 1995年西北大學時任郝克剛校長會見了他並授予聘書；
• 自1978年以來，張教授每年赴中國大陸進行3—4次講學或訪問交流，在國際上考證並確定了中國草菇、香菇發源地的歷史。推動了中國大陸蘑菇、草菇、香菇乃至所有食用菌產業的發展；
• 2010年9月30日，「慶祝國際著名蕈菌學家張樹庭教授八十華誕學術研討會」在中國大陸北京首都大酒店隆重舉行），李玉先生（中國工程院院士）任籌備委員會主席。

其他方面

• 張樹庭教授在抗戰間就讀國立七中的一位羅姓的國文教師，有助於他，多年來，直到他於1995年回訪母校國立七中（當時已經是：洋縣智果中學 單設高中）時尚在打聽這位老師的情況，以圖報答。
• 目前，張樹庭教授國籍和定居於澳大利亞。

外部連結

• 張樹庭教授獲授香港中文大學榮譽院士
• 中國食用菌協會 張樹庭簡介