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家政營養學

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家政營養學(德語:Ökotrophologie;英語:Ecotrophology;均由希臘語詞綴οἶκος(oikos,意為「家」)、τροφή(trophe,意為「營養」)與表示學科的後綴-λογία(-logía)構成)自20世紀60年代以來成為一門由家政學營養學整合而成的獨立的跨學科專業。這個詞在德國以外很少見。

大學專業

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統計

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根據聯邦統計局的數據,在2012/2013冬季學期,9505名學生註冊了營養與家政學專業的學士與碩士課程。 與去年相比,可以看到人數有2.5%的略微增長。這些學生中有28.4%是第一學期新生。 值得注意的是女生比例很高,只有16.2%的學生是男性。592名外國學生占學生總數的6.2%。

院校

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德國下列大學應用科學大學有家政營養學專業: