石抹明里(1242年—1310年),元朝典膳官。契丹族。姓石抹,世典內膳。祖父石抹曷魯,為元太祖近臣。
中統元年(1260年)奉命侍奉太子真金,典膳事,後隨忽必烈北討,論功賜白金百兩。至元二十八年(1291年),為典膳令。元成宗鐵穆耳即位,加他為朝列大夫,令他的兒子們入宿衛,假禮部尚書。元武宗海山即位,以歷事帝后之功,授榮祿大夫、司徒,妻子梅仙封為順國夫人。
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