胡文（？—？），安定郡臨涇縣人，五胡十六國時前秦大臣。
胡文為人博聞強識，350年，苻健自稱晉朝的征西大將軍、都督關中諸軍事、雍州刺史，任命武威人賈玄碩為左長史，洛陽人梁安為右長史，段純為左司馬，辛牢為右司馬，京兆人王魚、安定人程肱、胡文等為軍諮祭酒。苻健死後，苻生繼承皇位，胡文為中書監。355年，胡文與中書令王魚上奏苻生：「天文有變，異星划過大角星座，火星進入井宿。不出三年國家就會出現帝王、皇后死亡，要求生修德避免喪亂。」苻生因此殺害梁皇后及太傅毛貴、尚書令梁楞、左僕射梁安等公卿大臣。
- 《資治通鑑·卷98·晉紀20》
- 《資治通鑑·卷100·晉紀22》
- 《中國歷代宰相大詞典》
