香薄荷屬
外觀
香薄荷屬![]() | |
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冬香薄荷 (Satureja montana) | |
科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
屬: | 香薄荷屬 Satureja Tourn. ex Mill. |
種 | |
參見正文 |
香薄荷屬又名風輪草屬或豆草屬,大約有30種,都是芳香植物,和迷迭香及百里香親緣關係較近,其中最重要的是冬香薄荷和夏香薄荷。
香薄荷屬植物主要生長在溫帶地區,有一年生草本或多年生品種,也有一些品種為灌木,高可達15-50厘米,單葉1-3厘米長;花為白色、粉紅色或淡紫色;栽培需要充足的陽光和排水良好的土壤。
應用
[編輯]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Bonenkruid-spice.jpg/220px-Bonenkruid-spice.jpg)
夏香薄荷和冬香薄荷都是食品的添加劑,其中夏香薄荷是一年生的,冬香薄荷是多年生常綠品種,在美國,常用道格拉斯風輪菜當做茶喝,據說香薄荷可以治療腸胃氣脹。
主要品種
[編輯]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Satureja_mexicana_2.jpg/220px-Satureja_mexicana_2.jpg)
- Satureja acinos
- Satureja alpina
- Satureja coerulea
- Satureja cuneifolia
- Satureja douglasii – 道格拉斯風輪菜 (syn. S. chamissonis)
- Satureja hortensis – 夏香薄荷
- Satureja mexicana
- Satureja montana – 冬香薄荷
- Satureja multiflora – 智利香薄荷
- Satureja palmeri (已經被認為滅絕,但在2001年被重新發現)* Satureja rumelica
- Satureja spicigera
- Satureja thymbra
- Satureja viminea
- Satureja viminea
- Satureja vulgaris
外部連結
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