李如梅（?—?），字子清。明朝軍事人物，中國遼寧的鐵嶺李氏李成梁之子，由父廕歷都指揮僉事。
李如梅跟隨兄長李如松參加朝鮮之役征伐日本。遷遼東副總兵。於碧蹄館大戰先後射殺日軍立花宗茂的家臣十時惟道、安東常久。
萬曆二十四年（1596年），擊敗蒙古炒花入犯。翌年八月，進都督僉事，充御副總兵，再次到朝鮮幫助拒擊日本軍。率左軍攻蔚山，迫使日本軍逃到島山。後失戰機，為日本援兵所敗。擢升為御倭總兵官。李如松戰死遼東，奉命馳奔代替兄長。次年，以擁兵畏敵，被彈劾罷職。起復擔任僉書左府。
朝鮮半島的隴西李氏是出自李如梅的後代，部分後代成為朝鮮人。
