麵食,是指主要以麵粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麵食,中國主要有:麵條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等,西方有麵包、各種烤餅等,種類繁多。
在馬來西亞有許多不同名字的麵食,比如:河粉(粿條麵)、黃麵、伊麵(一種已經炸過的麵)和老鼠粉
穀粉