不花,(1229年—?)元朝官員。蒙古族兀良哈氏。祖父者勒蔑,成吉思汗開國功臣。其父也孫禿花(葉孫脫),窩闊台汗時為火兒赤(箭筒士)長,蒙哥汗時為萬戶長。
開始以世勛子孫事忽必烈於潛邸,被蒙哥汗任命為怯薛長,充札魯花赤(斷事官)。元世祖中統元年(1260年),初建中書省,中統二年(1261)六月拜中書右丞相,為元朝首任右丞相。當時諸種制度草創,不花與諸臣同心贊輔,多所建樹。中統四年(1263年),罷相。